Topraksız Tarım & Topraksız Yetiştirme Nedir? 18/01/2024

Hidroponik Nedir?

Kısa cevap şu: duruma göre değişir. Kelimenin ilk yazılı kullanımı 1937 yılında WF Gericke tarafından Science dergisinde yayınlanan bir yayına kadar ortaya çıkmamıştı; bu yayında Gericke, Yunanca dilinde "hidroponik" kelimesini türetmişti: "Su" anlamına gelen "Hidro" + "emek, zahmet" anlamına gelen "Ponos" ”. Basitçe söylemek gerekirse: suyla çalışmak. Yine de, "su kültürü" ile "topraksız kültür" arasında olduğu gibi, hidroponiğin tam olarak neyin oluşturduğuna dair tartışmalar devam etmektedir.

Kelimenin tam anlamıyla "su kültürü", tüm gerekli besinleri içeren sulu bir çözeltinin yalnızca bitki yetiştirmek için kullanıldığı "gerçek hidrofonik" in tek türüdür . Bununla birlikte, kelimenin daha geniş bir yorumu, bitkilerin topraksız ortamlar (Örn. torf bazlı, taş yünü kokopeat lifi, perlit volkanik tüf vb.) kullanılarak yetiştirildiği ve su-besin solüsyonu sağladığı "topraksız kültüre" yer bırakır. İşleri daha da kafa karıştırıcı hale getirmek için birçok yetiştirici bu tanımların her birini birleştiren hibrit sistemler kullanıyor!

Peki tam olarak nasıl yapılıyor, hangi bitkilerden yararlanılıyor ve daha da önemlisi karlı mı?

Topraksız Sistem

Mevcut hidrofonik sistemler iki farklı gruba ayrılabilir: ortam olmadan çalışan sistemler ( "su kültürü" ) ve onunla çalışan sistemler ( "topraksız kültür" ). "Su kültürü" sistemlerine örnek olarak besin filmi tekniği (NFT), derin su kültürü (DWC) ve aeroponik verilebilir. Bunun tersine, "topraksız kültür" sistemlerinin örnekleri arasında gel-git, fitil sistemleri, Hollanda kovası veya torba kültürü yer alır.

Sistem tipine bakılmaksızın, her hidrofonik sistem tasarımının ardındaki temel prensip, bitkilere optimum bitki büyümesi için gerekli tüm temel besin maddelerinin doğru miktardan oluşan sulu bir çözeltinin sağlanmasıdır. Bu, bitkilerin sabit suyun içinde veya üstünde oturduğu statik bir sulama yöntemi veya bitki köklerine sürekli bir su akışının sağlandığı ve bir pompa ile yeniden sirkule edildiği hareketli bir sulama yöntemi kullanılarak elde edilir.

Topraksız Hidroponik için Yetiştirme Ortamı Seçimi

"Topraksız" bir hidroponik sistem için seçilecek en iyi ortam , yüksek hava gözenekliliğine, daha düşük su tutma özelliğine ve iyi drenaja sahip olan ortamdır . Bu, bitkilerin saksılarda uzun süre ıslak kalmamasını sağlamak için gereklidir,mükemmel bir seçim , hidrofonik yetiştiricilerin büyüme ihtiyaçları için maksimum sonuçları elde etmelerine yardımcı olmak üzere tasarlanmış yüksek perlit ila turba konsantrasyonuna sahip olacaktır Aktif İçerikler, kök sistemlerini belirli kök hastalıklarından korumak ve gelişmiş bitki büyümesi için geliştirilmiş besin alımını sağlamak üzere dahil edilebilir.

Hidroponik Sistemle Hangi Bitkileri Yetiştirebilirsiniz?Topraksız sistemler sebzeler, meyveler, tıbbi bitkiler ve hatta çiçekli bitkileri yetiştirmek için kullanılabilir . Ancak bitki seçimi yapılmadan önce bitkileri büyütmek için kullanılacak ilgili sistem tipinin dikkate alınması önemlidir!

Genel olarak, daha küçük bitki örtüsü, bitkileri büyürken desteklemek için bir baş üstü destek sistemi ile eşleştirilmediği sürece hidroponik sistemler için daha uygundur En yaygın olarak yetiştirilen hidrofonik ürünler arasında marul, lahana, fesleğen, domates, salatalık, dolmalık biber ve çilek bulunur .

Hidroponik sistemin avantajları

Hidroponik olarak yetiştirme söz konusu olduğunda, bu sistemler diğer bitkisel üretim uygulamalarına göre çeşitli avantajlar sunar. Hidroponik sistemlerle ilgili bu tür faydalar arasında daha yüksek üretim oranları, gelişmiş ürün kalitesi, daha düşük su kullanımı, üretim için gereken alanın azaltılması ve hemen hemen her yerde yıl boyunca üretim potansiyeli yer almaktadır. Bu nedenle, bu sistemler oldukça karlı olabilir ve bu da onları hem hobi hem de ticari yetiştiriciler için cazip hale getirir!

Hidroponik Dezavantajları

Bununla birlikte, hidroponik olarak yetiştirmenin birçok avantajı olmasına rağmen, bazı belirgin dezavantajları da vardır. Birincisi, bu sistemlerin çalıştırılması için teknik "nasıl bilgi birikimi" gerekir ve kurulması, izlenmesi ve bakımı pahalı olabilir. İkincisi, bu sistemler elektrik kesintilerine karşı hassastır ve acil durumlarda yedek sistemlere ihtiyaç duyacaktır. Son olarak, hidroponik olarak yetiştirilen bitkiler, sisteme bir kez girdikten sonra bu sistemlerin birbirine bağlılığı nedeniyle bitkiden bitkiye hızla yayılabilen su kaynaklı hastalıklara karşı daha hassastır. Bu sebeplerden dolayı dikkatli olunması ve planlama yapılması tavsiye edilir.

DR GREEN BİTKİ YETİŞTİRME ORTAMLARI

UFUK GÜLLÜ

BOTANİST & DOĞA BİLİMCİ & YAZAR